XYZprinting lanzará al mercado una impresora 3D capaz de imprimir alimentos

Alimentos

La impresión 3D a diferencia de lo que puede parecer no sólo servirá para imprimir objetos como pistolas, coches o muebles de cocina como ya hemos visto, sino que también tendrá otras aplicaciones. Una de esas aplicaciones es la de fabrican alimentos, que es justamente lo que propone la empresa XYZprinting, con sede en Taiwán.

Ya hemos visto algunas impresoras 3D capaces de imprimir objetos en chocolate, pero su precio muy elevado y los resultados que ofrece de muy poca calidad son varias de las razones por las que no consiguen llegar al mercado de una forma plena. XYZprinting, no sólo busca llegar al mercado común, sino que además busca hacerlo con un dispositivo sencillo de usar, rápido y sobre todo asequible para todo el mundo.

De momento se conocen muy pocos detalles de esta impresora, pero podría funcionar con cartuchos intercambiables de diferentes alimentos y que permitirían imprimir diferentes platos. Otro de los detalles que será muy importante conocer es si estos alimentos, introducidos en cartuchos para la impresora vendrán ya cocinados o si después de imprimir los platos deberemos de hornearlos o cocinarlos.

Salvando las distancias, que son enormes, esta impresora 3D podría ser algo muy parecido a las máquinas de café actuales que nos permiten hacer nuestro café con una sola capsula donde ya vienen integrados el café, el azúcar y la leche.

XYZprinting no ha dado a conocer el precio final de este dispositivo, pero a buen seguro, y si no se dispara mucho, tendrá una legión de compradores preparados para imprimir de una forma sencilla sus propios alimentos. Eso sí, por desgracia no podremos adquirirla antes de mediados del año 2015 según se puede leer en el periódico China Post.

¿Te gustaría poder imprimir tus propios alimentos?.

Fuente – chinapost.com.tw

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Villamandos

Asturiano, orgulloso gijonés para más señas, 30 años. Ingeniero Técnico en Topografía de profesión y un enamorado de las nuevas tecnologías y... Ver perfil ›

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