Segur que si en alguna ocasió has estat de visita per Itàlia hauràs menjat en algun moment pasta, si a més has visitat qualsevol tipus de supermercat coneixeràs el nom de barilla, Una multinacional italiana molt famosa relacionada amb el sector de l'alimentació. En la seva recerca per oferir noves formes i sabors de pasta i aprofitant a l'celebració de l' Saló Internacional de l'Alimentació, Que se celebrarà a Parma des del 9 a el 12 de maig de 2016, l'empresa a anunciat oficialment la presentació de la seva nova impressora 3D per pasta.
A el parer i segons s'ha comunicat oficialment a la nota de premsa enviada als mitjans, Barilla porta ni més ni menys que quatre anys treballant al costat de el centre de recerca holandès TNO en el desenvolupament d'aquesta peculiar impressora 3D capaç de crear peces de pasta totalment personalitzades. El primer prototip fruit d'aquesta col·laboració ja és totalment operatiu i és capaç, en només dos minuts, d'imprimir suficient pasta per a un comensal utilitzant per a la seva fabricació sèmola de blat dur i aigua.
Com és lògic i segur estaràs pensant, la gran novetat que permet aquesta nova impressora rau en la possibilitat de poder crear formats de pasta únics amb geometries i formes que no són possibles d'aconseguir utilitzant la tecnologia tradicional de la fabricació de pasta. Com a detall, comentar-te que ja a la fi de 2014 es va llançar un concurs en què els usuaris podien enviar les seves formes de pasta, cosa que ha estat aprofitat per Barilla per crear les seves noves formes tretes, ni més ni menys, que dels més de 200 projectes presentats a aquest concurs.