Els croquetes són tota una delícia amb aquest cruixent per fora i aquesta textura fluïda per dins. Es fa la boca aigua i el millor és que són molt barates de fer pels ingredients. Si unim tot això, tenim d'una banda el seu gran èxit i de l'altra el preu baix, i les podem vendre amb més marge de beneficis. Sens dubte és el negoci perfecte, i ara tu també podries unir-te a ell per treballar des de casa i tractar daconseguir ingressos fàcils. Sí, fàcils, ja que amb aquestes màquines que us presentem fer croquetes no serà una tasca tan tediosa com pugui semblar.
Màquina per fer croquetes
Amb aquesta màquina es podran fer croquetes fàcilment i sense complicacions. Realitzar la forma de les croquetes és una de les tasques més pesades i entretingudes, més encara quan faràs grans quantitats de croquetes. No obstant això, amb aquesta màquina podràs fer-ho ràpidament, tan sols fiques la massa de la croqueta a la tremuja i prems la palanca perquè surti la massa extruïda pels seus tres broquets. D'aquesta manera, podràs anar tallant a la mida exacta i sortiran unes croquetes molt homogènies i llestes per passar per la farina, l'ou i el pa ratllat.
Motlles per congelar o distribuir
Per posar les croquetes un cop estiguin llestes, també tens aquesta altra safata amb 10 espais a cada safata. Apta per al frigorífic o el congelador. A més, el pack inclou 60 d'aquestes safates, de manera que tindràs fins a 600 porcions o croquetes. I són reutilitzables previ rentat, de manera que podràs fer-les servir diverses vegades.
Idees per al negoci
Les persones cada cop aprecien més el menjar casolà. Aquests sabors inconfusibles i aquesta qualitat, sabors de sempre. Per això, un negoci de menjar preparat pot ser una gran sortida a la crisi si ets dretà a la cuina. A més, pots innovar i crear varietats diferents de les que ofereixen als bars o restaurants propers i així tenir el teu buit al mercat. Per exemple, algunes idees per fer croquetes diferents són:
- Propietàries: hi ha molts establiments amb croquetes que diuen que són casolanes, però que realment es compren congelades o es realitzen d'una manera més industrial. Per tant, al final es nota el resultat. Buscar un nínxol de mercat de croquetes que siguin realment casolanes pot ser una magnífica opció. A més a més, al preu dels ingredients i als preus que es poden arribar a vendre, el benefici és molt gran. Fins i tot podries baixar els preus davant de la competència i tot i així seguiries guanyant.
- Per a intolerants: una altra opció per ser més genuí és vendre croquetes per als intolerants a certs tipus d'aliments, com els intolerants a la lactosa, o els intolerants al gluten. Això podria ser un fantàstic reclam per a les persones amb aquests problemes que no troben alternatives a altres llocs. Fins i tot es podrien fer croquetes pensades per a vegetarians o vegans, i així tenir més rang d'abast al mercat.
- Sabors nous: per descomptat, sempre pots competir amb els sabors de tota la vida o innovar una mica per buscar altres sabors menys explotats que pensis que poden agradar. Només has de pensar quins ingredients quedarien bé i tastar la teva recepta abans de començar a donar-la a tastar als altres. Ja saps que les croquetes es poden fer gairebé de qualsevol cosa: gambes, musclos, xoriço, botifarra, pollastre, pernil, formatge, tonyina, bacallà, espinacs, sobrassada, cranc, bolets, i un llarg etc. Fins i tot podries barrejar diversos ingredients.
- Arrebossat diferent: un altre lloc on podries innovar és a l'arrebossat. Sempre es fa servir el clàssic de pa ratllat, però podries emprar cereals cruixents, patates fregides, i altres snacks salats que poguessin aportar un toc cruixent i sabor diferent. Fins i tot llavors, fruita seca, coco, formatge en pols, arròs, o panko, etc.
Sens dubte un negoci amb poca inversió i amb grans marges de benefici…