Pokud jste tento víkend v Barceloně a máte chuť na zmrzlinu, která vypadá jako ta, kterou vidíte na obrázku umístěném těsně nad těmito řádky, řekněte vám jen to, že se zastavíte v La Rambla, 51–59, konkrétně v zmrzlinárně pokřtěn jménem od Rocambolesc, zařízení vlastněné bratry Roca, jehož hvězdným produktem je zmrzlina vytvořená z 3D skenování provedeného na modelu.
Když se podíváme na trochu podrobněji, zjistíme, že model, který byl poskytnut k vytvoření zmrzliny s jejich trupem, není nic menšího než Andres Velencoso, bývalý přítel australské zpěvačky Kilye Minogue a přítelkyně majitelů zmrzlinárny. Jakmile znáte název modelu, určitě si uvědomíte, odkud pochází název samotné zmrzliny, VelenCoco.
VelenCoco zmrzlina vytvořená z postavy Andrése Velencosa
Jak komentoval Bratři Roca:
Myšlenka se objevila, když jsme mluvili o otevření malého rohu Rocambolesc v Casa Andrés, jeho rodinné restauraci v Tossa de Mar. V každém městě máme něco zvláštního, které odkazuje na pomník. Například v Gironě, lvice zadek, nebo v Barceloně, Kolumbův prst. Z tohoto důvodu jsme se rozhodli, že zmrzlina Tossa de Mar představuje samotného Velencosa.
Pro jeho část, Andres Velencoso komentoval:
Šli jsme do Celler de Can Roca, seděli jsme v té skvělé laboratoři a Jodi mi začala představovat příchutě. Vybrali jsme si tohle, protože miluji kokosové a pusinkové mléko.