Hvem sagde, at planter havde brug for jord for at vokse? Hvis du ikke har plads nok til at plante din frugthave eller have, hvor du bor, så bare rolig, her viser vi dig hvordan du kan skabe din egen hydroponiske have eller hydroponiske frugthave hvor du kan dyrke det, du har brug for, uden behov for jord.
Alt forklaret meget enkelt, trin for trin, og med råd og anbefalinger af produkter, du bør købe...
Hvad er hydroponisk dyrkning?
El hydroponisk dyrkning Det er en avanceret landbrugsteknik, der tillader vækst af planter uden behov for at bruge jord. Dette er blevet undersøgt på det seneste til rummissioner, hvor man dyrker mad til langdistance-rumrejsende uden at skulle bære ekstra vægt af jord i rumfartøjet, men det har også sine applikationer her på jorden for mange mennesker, der bor i byer, og de ønsker at dyrke deres egne planter.
I stedet for jord, Planterne dyrkes i en vandig opløsning rig på næringsstoffer, der er afgørende for deres udvikling. Denne metode er baseret på den forudsætning, at planter ikke kræver selve jorden, men de mineraler og næringsstoffer, den indeholder. Hvis du giver dem vand og næring, vil det derfor være nok til, at planterne vokser og udvikler sig ordentligt. Det vil sige, det er ligesom myten om, at folk skal spise og drikke, men sandheden er, at når nogle mennesker sultestrejker af en eller anden grund, kan de holdes i live ved at fodre dem intravenøst. Nå, sådan noget, men med planter...
Disse typer afgrøder har nogle fordel klart, som:
- Effektivitet i vandforbrug- Bruger op til 90 % mindre vand sammenlignet med traditionelt landbrug, da vandet recirkuleres og genbruges, og ikke så meget går tabt, absorberet af jorden eller fordampet.
- Næringsstofkontrol- Tillader præcis kontrol af de næringsstoffer, planter får, hvilket kan resultere i hurtigere vækst og højere udbytte. Dette er ikke altid tilfældet i konventionelle lande, som kan mangle nogle næringsstoffer, derfor brugen af gødning.
- Reduktion af skadedyr og sygdomme: Ved ikke at bruge jord elimineres mange af problemerne relateret til jordskadedyr og sygdomme, såsom nogle insekter, orme mv.
- Bund fødevareforurening: Du kan også undgå forurening eller giftstoffer, der passerer ind i fødekæden, da man ved ikke at have jord undgår afgrøder i forurenet jord, der kan være problematiske. Ligeledes reduceres ved at reducere brugen af plantesundhedsprodukter til plaques, sygdomme, ukrudt osv. også de giftstoffer, der passerer ind i fødekæden.
Hvad er en hydroponisk have?
Inden for hydroponiske afgrøder kan vi tale om hydroponisk have. Dette udtryk bruges oftere til at henvise til mindre vækstsystemer, ofte placeret i små rum såsom balkoner eller indendørs, og med et mere dekorativt fokus, dvs. til dyrkning af blomsterplanter, græsplæner osv.
Hvad er en hydroponisk have?
På den anden side kunne vi også tale om hydroponisk have. I dette tilfælde refererer det normalt til større eller kommerciel skala afgrøder, selvom det ikke er en primær betingelse. I modsætning til hydroponiske haver produceres i hydroponiske haver grøntsager, frugter, knolde, korn, bælgfrugter osv. til eget forbrug eller til salg.
Indendørs vs udendørs hydroponics
Den væsentligste forskel mellem indendørs og udendørs hydroponics ligger i vækstmiljøet.
- indendørs hydroponics: dyrkning udføres i lukkede rum såsom drivhuse, kældre eller tilpassede rum. Det giver dig mulighed for at kontrollere faktorer som temperatur, luftfugtighed, lys og næringsstoffer præcist, hvilket optimerer vækst og produktion. Ideel til ekstreme klimaer eller til dyrkning hele året rundt. Det kræver dog en større startinvestering i lys- og airconditionudstyr.
- Udendørs hydroponics: dyrkning udføres udendørs, der drager fordel af sollys og naturlige klimatiske forhold. Dette giver mulighed for færre initialinvesteringer, da der bruges naturressourcer. Men der er også ulemper, såsom større eksponering for skadedyr og sygdomme, mindre kontrol med miljøforhold og sæsonbestemt produktion.
Lodret vs horisontal dyrkning
Denne klassificering henviser til orienteringen af planterne:
- Lodret dyrkning- Planter dyrkes i lodrette strukturer, såsom tårne eller vægge, hvilket maksimerer udnyttelsen af tilgængelig plads. Takket være dette kan det dyrkes i små rum, såsom lejligheder eller byområder, det vil sige, at det giver mulighed for at dyrke et større antal planter i et mindre område. Men det skal tages i betragtning, at det kræver specialiserede støtte- og vandingssystemer.
- Horisontal dyrkning: i dette tilfælde dyrkes planterne på borde eller vandrette bakker, svarende til en konventionel have. Fordelen er, at det er et enklere og nemmere system at implementere. Det fylder dog mere i forhold til vertikalt landbrug.
Hybride afgrøder
Det er vigtigt at understrege, at disse typer afgrøder ikke er eksklusive. Det er muligt at kombinere flere af de typer, der er set i de to foregående afsnit. Faktisk kombinerer mange begge for at få det bedste af hver type.
Mest almindelige hydroponiske systemer
På den anden side har vi også flere almindelige hydroponiske systemer, der ikke varierer med hensyn til orientering eller sted, som i de tidligere tilfælde, men også varierer afhængigt af det anvendte system til egen dyrkning:
- NFT (Nutrient Film Technique): Planterødder hænger over et trug, hvorigennem en tynd hinde af næringsopløsning cirkulerer. Dette gør det muligt at skabe en mere effektiv afgrøde med hensyn til brug af næringsstoffer, plantetæthed og letter rodovervågning. På den anden side har den også ulemper såsom at være mere følsom over for mulige fejl i væskepumpen og at kræve en konstant strømforsyning.
- Aeroponics: Planterødder hænger i luften og sprøjtes med jævne mellemrum med en fin tåge af næringsopløsning. Dette opnår maksimal iltning af rødderne, hurtig og kraftig vækst af planterne. Men kræver præcis kontrol af fugt og temperatur, højere risiko for svampekontamination.
- Ebbe og Flod: I dette tilfælde dyrkes planterne i bakker, der periodisk bliver oversvømmet med næringsopløsning og derefter drænet. Blandt det positive ved dette system er dets enkelhed og pålidelighed, hvilket gør det særligt velegnet til begyndere. Problemet ligger i dets højere forbrug af næringsopløsning sammenlignet med andre systemer.
- Flydende rod (dybvandskultur): I dette system placeres planterne i et polystyrenskumnet, der flyder på et reservoir med næringsopløsning. Den er nem at sætte op, ideel til salatafgrøder og andre bladplanter som spinat, chard mv. Det har dog en højere risiko for algevækst, og kræver konstant udluftning.
- Dryppe: I dette tilfælde tilføres næringsopløsningen til planterne dråbe for dråbe gennem et drypvandingssystem. Det er et meget alsidigt system, og kan bruges både med og uden underlag. Derudover er det nemt for begyndere, men du kan have større risiko for at tilstoppe dine drypper og mikrorør.
- Mecha: Endelig, i dette andet tilfælde, transporteres næringsopløsningen til planternes rødder gennem væger eller væger. Det er også et enkelt og økonomisk system, ideelt til små afgrøder. Men det er begrænset for store planter, og der er mindre kontrol med næringsstofforsyningen.
Sådan samles den hydroponiske havestruktur
til strukturen af din frugthave eller hydroponiske have Du kan både bruge en metalstruktur, som du selv kan svejse, samt lave den med PVC-rør, albuer, T'er og andre elementer, og det er ganske enkelt. Selvom du ikke vil komplicere dit liv for meget, skal du også vide, at der allerede er lavet strukturer, og at de kan stå både lodrette og vandrette, og dermed have den klar til at begynde at gro på din terrasse, altan eller hvor end du har brug for.
Alt vil afhænge lidt af, hvad du skal bruge for at vokse, vægten den skal bære (husk på, at det ikke kun er planten og væskerne, men også frugten, når den udvikler sig)...
Vedrørende underlagene, hvis du skal bruge dem, kan du vælge disse, som jeg viser dig eller direkte oprette dem selv ved hjælp af biomasse osv.:
Hydroponisk drivhus
På den anden side er dyrkning af hjemmehørende planter eller dem, der modstår klimatiske forhold som dem, du har i dit område, ikke det samme som at dyrke andre, der kan være fra tropiske klimaer eller fra mere specifikke klimaer, og endda til dyrkning af planter uden for sæsonen. . Til alt dette skal du konditionere din have eller hydroponiske frugthave for at forhindre frost, varme og andre forhold i at ødelægge din plantage. Det vil sige ride dit eget drivhus. Du kan lave den både med en struktur, du selv udvikler, og plastik, eller købe den færdig:
Husk, at du kan bruge Arduino eller elektroniske elementer til at kontrollere forholdene inde i drivhuset, såsom fugtighed, temperatur, lyssensorer osv., og bruge disse data til at overvåge forholdene eller til at anvende korrigerende foranstaltninger for at moderere forholdene.
Sådan opretter du drypvandingssystemet
Dette vil afhænge af den type hydroponiske system du har valgt, blandt dem vi har nævnt ovenfor. Det vil også afhænge af størrelsen på din installation, da du afhængigt af udvidelsen har brug for flere eller færre ressourcer. Men at bygge drypvanding eller vandingsanlæg, hvis det ikke er integreret i den struktur, du allerede har købt, er det meget enkelt, som du ville gøre for enhver anden frugthave eller have, bortset fra at du nogle gange i stedet for vand bliver nødt til at pumpe opløsningen med næringsstofferne .
Du kan selvfølgelig tilføje timere og styresystemer med fugtsensorer osv. for at gøre det smartere...
Hydroponisk gødning
For at en hydroponisk afgrøde skal være vellykket, gødning eller næringsstoffer skal indeholde en afbalanceret blanding af essentielle makronæringsstoffer og mikronæringsstoffer. Planternes levetid, væksthastigheden, produktiviteten eller kvaliteten vil afhænge af det. Og for at dine afgrøder skal være gode, skal du købe løsninger (eller skabe dem selv), der har:
- Makronæringsstoffer:
- Nitrogen (N): afgørende for vegetativ vækst og klorofylproduktion.
- Fosfor (P): er vigtigt for rodudvikling og blomstring.
- Kalium (K): Hjælper med vandregulering og sygdomsresistens.
- Calcium (Ca): er nødvendigt for dannelsen af cellevægge.
- Magnesium (Mg): er den centrale komponent i klorofylmolekylet.
- Svovl (S): afgørende for syntesen af aminosyrer og proteiner.
- Mikronæringsstoffer:
- Jern (Fe): Det er afgørende for syntesen af klorofyl.
- Mangan (Mn): dette element deltager i fotosyntese og dannelsen af organiske forbindelser.
- Zink (Zn): vigtigt for produktionen af væksthormoner.
- Kobber (Cu): er nødvendigt for fotosyntese og respiration af planter.
- Bor (B): hjælper med dannelsen af cellevægge og celledeling.
- Molybdæn (Mo): involveret i nitrogenfiksering.
Husk at du har begge elementer separat på markedet, hvis du vil lave personlige opskrifter, samt alt sammen, og endda nogle specialiserede til blomstring, havebrug osv.
Derudover bør du overveje at kontrollere andre parametre, som f.eks pH, som skal være optimalt, og som generelt skal ligge mellem 5.5 og 6.5, ellers vil næringsstofoptagelsen ikke være korrekt. Du har også flydende opløsninger med alt, hvad du har brug for, eller pulveropløsninger eller vandopløselige tabletter til at forberede...
Egnede frø til din hydroponiske dyrkning
Ikke alle planter tilpasser sig godt til denne type dyrkning, selvom den i princippet kan bruges til enhver plante. For at gøre tingene nemmere for dig viser vi dig, hvad de er dem, der bedst tilpasser sig hydroponisk dyrkning, for at starte med de enkleste ting.
Først og fremmest skal du kende grundene til, hvorfor disse planter er bedst egnede til hydroponisk dyrkning, og dermed hjælpe dig med at vælge fremtidige plantefrø, der giver dig mulighed for at garantere succes uden for denne liste, som jeg vil vise senere. De funktioner du bør overveje For at vælge de bedste er:
- Kort livscyklus: Mange af disse planter har en relativt kort vækstcyklus, hvilket giver mulighed for hyppig høst. Det vil sige, at alt for holdbare planter eller træer ikke tilpasser sig godt.
- Lave rødder: De fleste bladgrøntsager og urter har lave rødder, hvilket gør dem ideelle til hydroponiske systemer. Derfor bør planter med mange rødder og tykke rødder kasseres.
- Ledig plads: Overvej også plantens størrelse, da nogle planter, såsom tomater eller agurker, kræver mere plads end andre. Og hvis de vokser for meget, før de producerer, er de ikke egnede, da de vil kollapse din plads, før de giver overskud.
- belysning: Vælg planter, der tilpasser sig de lysforhold, der svarer til din indendørs eller udendørs installation. Ikke alle af dem er velegnede til indendørs eller udendørs, som du ved...
- klima: Hvis du dyrker indendørs, skal du kontrollere temperatur og luftfugtighed. Udendørs skal du muligvis også overvåge forholdene i dit hydroponiske drivhus, som vi sagde ovenfor. Uanset hvad, vil dette være dyrere og mere kompliceret. Til at starte med anbefaler jeg at vælge hjemmehørende og sæsonbetonede planter.
Så, Jeg opfordrer dig til at undersøge og begynde at dyrke lettere planter som dem, jeg vil vise dig senere. Derudover kan du eksperimentere med afgrøderne og forfine metodikken for at opnå de bedste resultater. Det er ikke en eksakt videnskab, man kan lave mange modifikationer på egen hånd med hensyn til lysforhold, næringsstoffer, forhold osv., for at se hvad der er bedst for hver art.
Blade grøntsager
Planter som salat, spinat, chard, lammesalat, brøndkarse og også de såkaldte mikrogrønne (møre skud af sojabønner, purløg, broccoli, radise osv.), tilpasser sig meget godt til hydroponiske afgrøder, fordi de vokser hurtigt eller har cyklusser. meget kortvoksende. Derudover er de ret modstandsdygtige, og kan endda tilpasse sig godt til indendørs forhold i nogle tilfælde.
Grøntsagsplaster
Du kan selvfølgelig også dyrke nogle typiske haveplanter, såsom melon, vandmelon, tomater af forskellige varianter, agurker, zucchini, auberginer, forskellige peberfrugter mv. Alt dette tilpasser sig godt til hydroponiske forhold, men husk frugternes vægt, da når en melon eller vandmelon vokser, kan den veje flere kilo, du skal sørge for en struktur til at understøtte den og have plads nok for at de kan vokse...
Røde frugter eller bær
På den anden side kan bær og røde frugter også være gode sorter til at starte med din hydroponiske dyrkning. For eksempel vil jeg fremhæve jordbær, hindbær og brombær. Alle af dem producerer godt i denne type afgrøder.
Aromatiske urter
Endelig, hvis du kan lide krydderier til at give smag til dine måltider, kan du også have en række aromatiske planter såsom pebermynte eller mynte, persille, basilikum, oregano, timian, koriander... De har en tendens til at vokse hurtigt og er nemme at passe.
Og husk! Respekter altid plantetiderne og andre anbefalinger for hver type frø...