Die Columbia University arbeitet an der Herstellung eines neuen 3D-Lebensmitteldruckers

Lebensmittel 3d Drucker

Wie Sie wissen, erreicht der 3D-Druck nach und nach viele Marktsektoren, in denen sich bisher niemand vorstellen konnte, dass eine solche Technologie eine echte Revolution sein könnte. Dies ist dank Leuten wie möglich möglich Hod lipton, einer der weltweit führenden Experten für 3D-Druck und derzeit Professor für Maschinenbau an der Columbia University.

Unter Berücksichtigung der umfangreichen Forschungserfahrung von Hod lipton Es ist nicht verwunderlich, dass Ihr Team, wie gerade angekündigt, bereit ist, bis Ende dieses Jahres 2016 oder im Falle einer unerwarteten Verzögerung Anfang 2017 ein neues Modell von bereit zu haben 3D-Lebensmitteldrucker, ein Prototyp, der nach Ansicht der wenigen Menschen, die ihn gesehen haben, das Aussehen einer Kaffeemaschine hat, aber die Fähigkeit besitzt, Gerichte aus Materialien wie Getreidemehl, Gelen, Pulvern und sogar flüssigen Zutaten herzustellen, letztere, a a priori eine der am schwierigsten zu behandelnden.

In wenigen Monaten wird Hod Lipton seinen attraktiven 3D-Lebensmitteldrucker fertig haben.

Anscheinend würde dieser neue 3D-Drucker mit einem Roboterarm ausgestattet sein, der mit nicht weniger als acht Steckplätzen für die Installation von ausgestattet ist Tiefkühlpatronen. Momentan arbeiten die Studenten, die Teil des Projekts sind, daran, ein Element zu installieren, mit dem Lebensmittel mit Infrarot erhitzt werden können. Als einer der Studenten, die an dem Projekt arbeiten, kommentierte:

Es war aufregend, die Gerichte mit der Software entwerfen zu können, die Zeichnung im Voraus zu sehen, zu sehen, was passieren wird, interessante Formen und Geometrien zu erstellen. Wenn sich diese 3D-Drucker verbessern, wird es interessant sein zu sehen, wie weit wir mit diesen Maschinen gehen können. Ich denke zum Beispiel, dass es im Gesundheits- und Ernährungsbereich sehr nützlich sein wird, insbesondere in Pflegeheimen und Krankenhäusern.


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