Nagu te hästi teate, jõuab 3D-printimine vähehaaval turu paljudesse sektoritesse, kus seni ei osanud keegi arvata, et selline tehnoloogia võib olla tõeline revolutsioon. See on võimalik tänu meeldivatele inimestele Hod lipton, üks maailma juhtivaid 3D-printimise eksperte ja praegu Columbia ülikooli masinaehituse professor.
Võttes arvesse Euroopa Komisjoni ulatuslikku teadustöö kogemust Hod lipton Pole üllatav, et teie meeskond on valmis, nagu äsja teatatud, valmis saama selle 2016. aasta lõpuks või mingisuguse ootamatu viivituse korral 2017. aasta alguses uus mudel 3D toiduprinter, prototüüp, mis väheste inimeste arvates, kes seda on näinud, on kohvimasina välimusega, kuid oskus luua roogasid sellistest materjalidest nagu teraviljajahud, geelid, pulbrid ja isegi vedelad koostisosad, viimane, a priori, üks raskemini ravitav.
Mõne kuu pärast on Hod Liptonil valmis oma atraktiivne 3D-toiduprinter.
Ilmselt oleks see uus 3D-printer paigaldatud robotkäsi, mis oleks varustatud vähemalt kaheksa pesaga külmutatud toidukassetid. Praegu töötavad projektis osalevad õpilased selle nimel, kuidas infrapuna abil toitu soojendada suutvat elementi paigaldada. Nagu üks projekti kallal töötanud tudeng on kommenteerinud:
Põnev oli võimalus nõusid tarkvaraga kujundada, näha joonist enne tähtaega, näha, mis juhtuma hakkab, teha huvitavaid kujundeid ja geomeetriaid. Kui need 3D-printerid paranevad, on huvitav näha, kui kaugele me nende masinatega jõuame. Näiteks arvan, et see on väga kasulik tervise ja toitumise valdkonnas, eriti hooldekodudes ja haiglates.