Monet ovat yrityksiä, jotka tavalla tai toisella ovat työskennelleet 3D-suklaapainatuksen kehittämisen kanssa, vaikka vaikka jotkut pystyvätkin tuottamaan esineitä tällä makealla materiaalilla, näyttää siltä, ettei ketään kannusteta suorittamaan laajamittaista tuotanto lukuun ottamatta joitain poikkeuksia, kuten Miamin tehdas, yritys perustettiin vuoden 2016 lopussa.
. Perustuu Gaëtan richard, kemisti ja Miam Factoryn perustaja, joka on työskennellyt kulinaaristen innovaatioiden osastolla Liègen yliopistossa yli kymmenen vuotta:
On yrityksiä, jotka myyvät tulostimia, mutta vain me valmistamme osia tilauksesta. Asiakas tulee tapaamaan meitä ajatuksella ja valmistamme tuotteen suklaana. Kukaan muu ei tee niin. Tavoitteena on tarjota suklaapatukkaille ja leivonnaisten kokkeille mahdollisuus tehdä muita asioita ja laajentaa luovuuttaan paloilla, joita he eivät tähän mennessä pystyneet tekemään.
Miam Factory, yritys, jolla on kyky valmistaa 3D-tulostamalla kuvittelemasi esine suklaana
Nykyään yrityksellä on jo seitsemän kykenevää konetta työskentele kahden millimetrin korkeiden kerrosten kanssa niin erilaisilla materiaaleilla kuin tumma, valkoinen, maito ja vaalea suklaa (valmistettu karamellisoiduista manteleista). Jotta suklaata voidaan työskennellä 3D-tulostuksessa, se on ensin käsiteltävä tietyn lämpötilan ja sakeuden saavuttamiseksi.
Viimeisenä yksityiskohtana kertoa teille, että työssä saavutetun laadun ansiosta Miam Factory on vaadittu työskentelemään monikansallisten yritysten tuotteiden, kuten kemian, parissa. Solvay, joka vastaa Bacardi-rommin tai sähköyhtiön valmistuksesta Elia. Näiden lisäksi se on toiminut monille yksityishenkilöt valmistaa tiettyjä esineitä, jotka on myöhemmin näytteillä häät tai syntymäpäivät.