Las kroketi su užitak s onom hrskavom vani i onom fluidnom teksturom iznutra. Iđe vam voda na usta, a najbolja stvar je što su vrlo jeftini za napraviti zbog svojih sastojaka. Ako sve to saberemo, s jedne strane imamo veliki uspjeh, a s druge nisku cijenu, mogućnost prodaje uz veću profitnu maržu. To je bez sumnje savršen posao, a sada mu se i vi možete pridružiti kako biste radili od kuće i pokušali doći do lake zarade. Da, jednostavno, jer uz ove strojeve koje vam predstavljamo, pravljenje kroketa neće biti dosadan zadatak kao što se možda čini.
stroj za izradu kroketa
S ovim strojem možete jednostavno i bez komplikacija napraviti krokete. Oblikovanje kroketa jedan je od najtežih i najzabavnijih zadataka, tim više kada ćete raditi velike količine kroketa. Međutim, s ovim strojem to možete učiniti brzo, samo stavite tijesto za krokete u spremnik i pritisnite ručicu kako bi istisnuto tijesto izašlo iz svoje tri mlaznice. Na taj ćete način moći rezati na točnu veličinu i izaći će vrlo homogeni kroketi spremni za prolazak kroz brašno, jaje i prezle.
Kalupi za zamrzavanje ili distribuciju
Da stavite svoje krokete kada budu gotovi, imate i ovaj drugi pleh sa 10 mjesta na svakom plehu. Prikladno za hladnjak ili zamrzivač. Osim toga, paket sadrži 60 ovakvih pladnjeva, tako da ćete imati do 600 porcija ili kroketa. I nakon pranja su za višekratnu upotrebu, tako da ih možete koristiti više puta.
ideje za posao
Ljudi sve više cijene domaću hranu. Ti nepogrešivi okusi i ta kvaliteta, okusi uvijek. Stoga posao s pripremljenom hranom može biti izvrstan izlaz iz krize ako ste vješti u kuhinji. Osim toga, možete inovirati i kreirati varijante drugačije od onih koje se nude u obližnjim barovima ili restoranima i tako zauzeti svoju nišu na tržištu. Na primjer, neke ideje za izradu različitih kroketa su:
- domaći: Mnogo je objekata s kroketima koji tvrde da su domaći, ali se zapravo kupuju smrznuti ili se proizvode na više industrijski način. Stoga se na kraju to vidi i u rezultatu. Pronalaženje tržišne niše za krokete koji su stvarno domaći može biti izvrsna opcija. Osim toga, po cijeni sastojaka i po cijenama koje se mogu prodati, korist je vrlo velika. Možete čak i sniziti svoje cijene u odnosu na konkurenciju i svejedno pobijediti.
- za netolerantne: Još jedna mogućnost da budemo iskreniji je prodaja kroketa za one koji ne podnose određene vrste hrane, poput onih koji ne podnose laktozu ili gluten. Ovo bi mogla biti fantastična tvrdnja za ljude s ovim problemima koji drugdje ne mogu pronaći alternativu. Možete čak napraviti krokete namijenjene vegetarijancima ili veganima i tako imati veći izbor na tržištu.
- novi okusi: Naravno, uvijek se možete natjecati s tradicionalnim okusima ili malo inovirati kako biste pronašli druge manje iskorištene okuse za koje mislite da bi im se mogli svidjeti. Morate samo razmisliti o tome koji bi sastojci dobro funkcionirali i testirati svoj recept prije nego što ga počnete davati drugima na isprobavanje. Već znate da se kroketi mogu napraviti od gotovo svega: škampi, dagnje, chorizo, crni puding, piletina, šunka, sir, tuna, bakalar, špinat, sobrassada, rakovi, gljive i još mnogo toga. Možete čak i miješati razne sastojke.
- različito tijesto: Još jedno mjesto gdje možete uvesti inovacije je tijesto. Uvijek se koriste klasične krušne mrvice, ali možete koristiti i hrskave žitarice, čips i druge slane grickalice koje bi mogle dodati hrskavi dodir i drugačiji okus. Čak i sjemenke, orasi, kokos, sir u prahu, riža ili panko, itd.
Bez sumnje posao s malim ulaganjima i velikim profitnim maržama...