Tentunya dalam beberapa minggu terakhir kita telah melihat bagaimana perusahaan tertentu, terutama yang sangat berorientasi pada sektor katering, mulai menyelidiki dan mengembangkan ide-ide tertentu di mana pencetakan 3D menjadi semakin kuat ketika membuat produk tertentu seperti coklat, permen, pizza, hamburger atau, seperti adanya kasusnya, bahkan tart lemon.
Seperti kasus yang menyatukan kita pada kesempatan kali ini, beri tahu Anda bahwa ide membuat kue lemon menggunakan teknologi pencetakan 3D telah menjadi milik koki. sylvain joffre, sama seperti yang saat ini berlaku untuk restoran 'Sifat en pleine ', Bekerja sama dengan Fritz hoff, anggota FabLab dari Maastricht.
Demonstrasi yang mengesankan tentang bagaimana kue lemon dapat dibuat menggunakan pencetakan 3D.
Tanpa ragu, seperti yang dikomentari oleh penulis karya ini, kami adalah sebelumnya hanya demonstrasi kemungkinan yang ditawarkan pencetakan 3D Dalam dunia catering atau pastry dalam hal ini, dunia yang tidak lama lagi akan mengalami revolusi yang sangat penting dengan menyesuaikan cara kerjanya dengan penggunaan dan kebutuhan teknologi jenis ini.
Sebagai detail terakhir, beri tahu Anda bahwa demonstrasi cara membuat kue lemon meringue menggunakan pencetakan 3D telah dilakukan selama perayaan Festival FabLab, diadakan beberapa hari yang lalu di Touluse (Prancis). Selama acara, dijelaskan kepada semua yang hadir bahwa pencetakan 3D, antara lain, memungkinkan keahlian memasak disublimasikan sambil menawarkan berbagai kemungkinan saat membuat tekstur.