מפעל מים, החברה שמייצרת שוקולד בהדפסת תלת מימד ושולחת אותו לביתכם

מפעל מים

רבות הן החברות, שבדרך זו או אחרת, עבדו על פיתוח הדפסת שוקולד תלת מימד, אם כי למרות שחלקן מסוגלות לייצר חפצים עם החומר המתוק הזה, נראה שאף אחד אינו מעודד לבצע בקנה מידה גדול ייצור למעט כמה יוצאים מן הכלל כגון המקרה של מפעל מים, חברה שהוקמה בסוף 2016.

בהתבסס על הצהרותיו של גאיטן ריצ'רדכימאי ומייסד Miam Factory, העובד במחלקה לחדשנות קולינרית באוניברסיטת ליאז 'כבר יותר מעשר שנים:

יש חברות שמוכרות מדפסות, אבל אנחנו היחידים שמייצרים חלקים לפי הזמנה. הלקוח בא לראות אותנו עם רעיון בראש ואנחנו מייצרים את המוצר בשוקולד. אף אחד אחר לא עושה זאת. המטרה היא להציע לשוקולטיירים ושפים קונדיטוריים אפשרות לעשות דברים אחרים ולהרחיב את היצירתיות שלהם עם חתיכות שעד עכשיו הם לא היו יכולים לעשות.

מפעל מיאם, חברה בעלת יכולת לייצר באמצעות הדפסת תלת מימד את האובייקט שאתה מדמיין בשוקולד

נכון להיום, לחברה יש כבר עד שבע מכונות המסוגלות לעבוד עם שכבות בגובה שני מילימטרים עם חומרים שונים כמו שוקולד מריר, לבן, חלב ובלונדיני (נוצר משקדים מקורמלים). כדי שניתן יהיה לעבוד בהדפסת תלת מימד, יש לטפל בעבר בשוקולד בכדי להשיג את הטמפרטורה והעקביות הספציפיים.

כפרט אחרון, אמור לך שבזכות האיכות שהושגה בעבודתה, מים מפעל נדרשה לעבוד על מוצרים עבור חברות רב לאומיות כגון כימיה. סולביי, אחראי על ייצור רום בקרדי, או חברת החשמל Elia. בנוסף לאלה זה עבד גם עבור רבים particulares ייצור חפצים מסוימים שהוצגו לאחר מכן בחתונות או ימי הולדת.


תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.