확실히 최근 몇 주 동안 우리는 특히 케이터링 부문에 특화된 특정 회사가 초콜릿, 과자, 피자, 햄버거 또는있는 그대로의 특정 제품을 제조 할 때 3D 프린팅이 점점 더 강력 해지는 특정 아이디어를 조사하고 개발하기 시작하는 방법을 보았습니다. 사건, 심지어 레몬 타르트.
이 기회에 우리를 모으는 경우와 마찬가지로 3D 프린팅 기술을 사용하여 레몬 케이크를 만드는 아이디어가 요리사의 실뱅 조 프레, 현재 레스토랑 '자연을 풍요롭게 ', 협력 프리츠 호프, Maastricht의 FabLab 회원.
3D 프린팅을 사용하여 레몬 케이크를 만드는 방법에 대한 인상적인 시연.
의심 할 여지없이이 작품의 저자들이 언급했듯이 우리는 3D 프린팅이 제공 할 수있는 가능성에 대한 데모 이 경우 케이터링 또는 패스트리의 세계에서 이러한 유형의 기술의 사용과 요구에 따라 작업 방식을 조정함으로써 머지 않아 매우 중요한 혁명을 겪게 될 세상입니다.
마지막으로 3D 프린팅을 사용하여 레몬 머랭 케이크를 만드는 방법에 대한 시연이 FabLab 페스티벌, 불과 며칠 전에 Touluse (프랑스)에서 개최되었습니다. 행사 기간 동안 3D 프린팅을 사용하면 요리법을 승화시키면서 텍스처를 만들 때 다양한 가능성을 제공 할 수 있다는 사실이 모두에게 분명해졌습니다.