Barry Callebaut, sebuah syarikat Eropah yang berkaitan dengan dunia koko salah satu yang terbesar di dunia, berkat pengeluaran purata 1,7 juta tan, baru saja mengumumkan bahawa pasukan jurutera, setelah berbulan-bulan bekerja, berjaya mengembangkan prototaip berfungsi pertama pencetak 3D coklat, satu kejayaan yang tidak diragukan lagi tidak hanya akan membantu mereka berkembang dalam dunia yang rumit ini, tetapi sekarang juga dapat mulai menawarkan produk yang disesuaikan sepenuhnya kepada pelanggan mereka.
Seperti yang diumumkan oleh pihak berkuasa Barry Callebaut dalam siaran akhbar mereka, nampaknya untuk mengembangkan pencetak 3D coklat baru ini mereka memerlukan kerjasama syarikat. oleh Aliran. Berkat ini, atau sekurang-kurangnya itulah cara mereka mengiklankannya sendiri, mereka telah berjaya mengembangkan bukan hanya mesin yang mampu membuat coklat yang dipersonalisasi sepenuhnya dari segi bentuk dan rasa, tetapi juga pintu untuk menghasilkan 'pengalaman coklat' esok.
Barry Callebaut memberikan prototaip pencetak 3D coklat pertama di ibu pejabat rasminya yang dibuat oleh syarikat itu dengan kerjasama lelaki dari byFlow.
Seperti yang diulas oleh a jurucakap syarikat Barry Callebaut:
Percetakan 3D dianggap sebagai salah satu teknologi pembuatan yang paling menjanjikan dan inovatif. Ini adalah teknologi pertukaran yang akan mengubah cara peruncitan dijalankan hari ini dan akan memberi kesan global yang berkekalan pada banyak segmen pasaran yang berbeza. Kami sangat yakin bahawa ia juga akan dilakukan dalam gula-gula.
Dengan pencetak 3D coklat kami akan dapat menggabungkan warisan kami dalam pembuatan coklat dengan teknologi masa depan. Ini adalah pengembaraan yang menarik untuk dapat mencipta pengalaman baru dengan salah satu produk Belgia yang terkenal, coklat.
