Et av de store europeiske selskapene som er dedikert til produksjon av marsipan som f.eks niederegger, et selskap grunnlagt i 1806 av Johann Georg Niederegger med base i gamlebyen i Lübeck, snakker om hvordan 3D-utskrift har kommet til sine fasiliteter for å bli og vis alle hva denne teknologien er i stand til, har åpnet et nytt anlegg i sitt eget museum der en 3D-skriver er dedikert til å lage marsipanbiter.
Som det er blitt avslørt av selskapet selv, slik at 3D-skriveren er i stand til å produsere stykker i marsipan først bør dette varmes litt opp i en kassett for senere å følge den normale strømmen som et hvilket som helst filament vil følge i en 3D-skriver. Alt dette forklares og vises direkte til publikum i Niederegger-museet.
Det er nå mulig å lage helt personlig marsipan takket være 3D-utskrift
Basert på uttalelsene fra Kathrin gaebel, Talsmann for Niederegger:
Dette tilleggstilbudet er spesielt rettet mot teknologientusiaster. Besøkende og kunder som er et individualisert produkt. Prosjektet representerer i sin tur et spennende fremtidsperspektiv. Med morgendagens teknologi kan du allerede i dag gjette at alt vil være mulig i fremtiden.
Som sagt av selskapet, for øyeblikket er sannheten at de bare har ett pilotprogram på gang, selv om de forsikrer at det gir veldig gode resultater, spesielt mht. kostnadsreduksjon det lover. I denne sammenheng må det tas i betraktning at 60% av deres salg skjer i julesesongen, som de trenger å jobbe veldig raskt for mens de må tilpasse seg råvareprisen.