Meat & Livestock ne arată imprimanta 3D din carne

Carne și animale

Carne și animale este un nou startup cu sediul în Australia, care tocmai a făcut știrea după prezentarea uimitoare pe care liderii săi tocmai au făcut-o la ediția Asia-Pacific, unde au prezentat publicului o imprimantă 3D din carne capabilă să producă proteine ​​comestibile din resturi de carne sau carne măcinată.

Ajutându-i pe cei responsabili pentru această creație, aparent imprimanta folosește ceea ce ei au numit „cerneala din carne'. La rândul lor, ei afirmă cu tărie că utilizarea tăieturilor de măruntaie și carne, datorită tehnologiei pe care o propun prin intermediul cărnii și creșterii animalelor, are mari posibilități, mai ales să utilizeze mai bine și să reevalueze și mai mult subprodusele din carne.

Carne și animale surprind cu „curioasa” imprimantă 3D pentru carne.

Se pare că imprimanta pe care băieții de la Meat & Livestock au adus-o la eveniment a fost fabricată de compania olandeză byFlow, o companie care, la rândul ei, este specializată în tipărirea alimentară 3D. Pentru a dezvolta acest proiect, byFlow au folosit un amestec lichefiat de măruntaie și carne tocată.

Adevărul, după cum confirmă experții din sectorul cărnii, este că se pare destul de dificil că imprimarea 3D poate realiza concurența față de metodele tradiționale de producție Deși, așa cum susțin acest lucru, adevărul este că toată lumea crede că această tehnologie poate aduce multe noutăți atunci când vine vorba de a oferi produse personalizate, diferite sau direct orientate pe un sector din cadrul pieței foarte specifice.


Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.