Daging & Ternak mangrupikeun startup énggal anu dumasarkeun di Australia anu nembé ngadamel berita saatos presentasi anu luar biasa anu pamimpin na nembe dilakukeun dina 3D Food Percetakan Conference Asia-Pacific Edition dimana aranjeunna parantos nampilkeun ka umum di sana nampilkeun printer 3D daging anu tiasa ngahasilkeun protéin anu tiasa didahar tina potongan daging atanapi daging taneuh.
Hadir ka jalma anu tanggung jawab pikeun kreasi ieu, tétéla printer nganggo anu disebatna 'mangsi daging'. Dina gilirannana, aranjeunna negeskeun negeskeun yén pamakean hiasan daun sareng dagingHatur nuhun kana téknologi anu aranjeunna usulkeun ngalangkungan Daging & Ternak, éta ngagaduhan kamungkinan anu hébat, utamina pikeun langkung saé ngagunakeun sareng ngavaluasi deui produk sampingan daging langkung seueur.
Daging & Ternak kaget kalayan printer daging 3D 'panasaran' na.
Tétéla, printer anu dicandak ku budak ti Daging & Ternak kana acara éta parantos diproduksi ku perusahaan Walanda kuFlow, perusahaan anu dina gilirannana khusus pikeun percetakan 3D pangan. Dina raraga ngembangkeun proyék ieu, byFlow parantos nganggo a campuran cair tina daging offal sareng daging cincang.
Kaleresan, sakumaha anu dikonfirmasi ku para ahli dina sektor daging, éta sigana rada sesah yén percetakan 3D tiasa ngahontal persaingan kana metode produksi tradisional Sanaos, nalika aranjeunna ngajengkeun hal ieu, kaleresan sadayana percaya yén téknologi ieu tiasa nyandak seueur kabaruan nalika nawiskeun produk anu dipersonalisasi, benten atanapi langsung pokus dina sektor dina pasar anu khusus pisan.