অনেকগুলি সংস্থা, যেগুলি একরকম বা অন্য কোনওভাবে 3 ডি চকোলেট প্রিন্টিংয়ের বিকাশের জন্য কাজ করে চলেছে, যদিও কিছু এই মিষ্টি উপাদানের সাহায্যে বস্তু উত্পাদন করতে সক্ষম, তবে মনে হয় যে কোনওটিই একটি বৃহত আকারে পরিচালিত করতে উত্সাহিত করা হয়নি উত্পাদন যেমন কিছু ব্যতিক্রম বাদে মিয়াম কারখানা, 2016 এর শেষে প্রতিষ্ঠিত সংস্থা।
এর দেওয়া বিবৃতিগুলির ভিত্তিতে গাতান রিচার্ড, রসায়নবিদ এবং মিয়াম কারখানার প্রতিষ্ঠাতা যিনি লিজেজ বিশ্ববিদ্যালয়ের রন্ধন উদ্ভাবনের বিভাগে দশ বছরেরও বেশি সময় ধরে কাজ করছেন:
এমন সংস্থাগুলি রয়েছে যা প্রিন্টারগুলি বিক্রি করে, তবে আমরা একমাত্র তারাই অর্ডার করার জন্য অংশগুলি প্রস্তুত করি। ক্লায়েন্ট আমাদের একটি ধারণা মাথায় নিয়ে আমাদের দেখতে আসে এবং আমরা চকোলেটতে পণ্যটি প্রস্তুত করি। অন্য কেউ তা করে না। উদ্দেশ্য হল চকোলেটির এবং প্যাস্ট্রি শেফদের অন্যান্য কাজ করার সম্ভাবনা এবং তাদের সৃজনশীলতা টুকরো টুকরো দিয়ে প্রসারিত করা যা এখন অবধি তারা করতে পারেনি not
মিয়াম ফ্যাক্টরি, এমন একটি সংস্থা যা আপনি চকোলেটে কল্পনা করেন এমন অবজেক্টটি 3 ডি প্রিন্ট করে উত্পাদন করার ক্ষমতা সম্পন্ন
আজ অবধি, সংস্থায় ইতিমধ্যে সাতটি পর্যন্ত মেশিন সক্ষম রয়েছে দুই মিলিমিটার উচ্চ স্তর সহ কাজ করুন গা dark়, সাদা, দুধ এবং স্বর্ণকেশী চকোলেট (caramelised বাদাম থেকে তৈরি) হিসাবে পৃথক উপকরণ সহ। 3 ডি প্রিন্টিংয়ে প্রক্রিয়া করার জন্য, নির্দিষ্ট তাপমাত্রা এবং ধারাবাহিকতা অর্জনের জন্য চকোলেটটি আগে অবশ্যই চিকিত্সা করা উচিত।
চূড়ান্ত বিশদ হিসাবে, আপনাকে বলুন যে কাজের ক্ষেত্রে অর্জিত গুণমানের জন্য ধন্যবাদ, মিয়াম ফ্যাক্টরির বহুজাতিক সংস্থাগুলির যেমন রসায়নের জন্য পণ্যগুলিতে কাজ করা প্রয়োজন। solvay, বাকার্দি রাম বা বৈদ্যুতিক সংস্থা তৈরির জন্য দায়ী এলিয়া। এগুলি ছাড়াও এটি অনেকের জন্যও কাজ করেছে ব্যক্তিগত ব্যক্তি পরবর্তীকালে বিবাহ বা জন্মদিনে প্রদর্শিত হয়েছে এমন কিছু বস্তু উত্পাদন করে।