Si vous avez déjà visité l'Italie, vous aurez sûrement mangé des pâtes à un moment donné, si vous avez également visité n'importe quel type de supermarché, vous connaîtrez le nom de Barilla, une multinationale italienne très connue liée au secteur alimentaire. Dans sa recherche d'offrir de nouvelles formes et saveurs de pâtes et de profiter de la célébration de Salon international de l'alimentation, qui se tiendra à Parme du 9 au 12 mai 2016, la société a officiellement annoncé la présentation de sa nouvelle imprimante 3D pour pâtes.
Apparemment et selon ce qui a été officiellement communiqué dans le communiqué de presse envoyé aux médias, Barilla ne porte rien de moins que quatre ans de collaboration avec le centre de recherche néerlandais TNO dans le développement de cette imprimante 3D particulière capable de créer des pâtes entièrement personnalisées. Le premier prototype fruit de cette collaboration est déjà pleinement opérationnel et est capable, en seulement deux minutes, d'imprimer suffisamment de pâtes pour un dîner en utilisant pour sa fabrication semoule de blé dur et eau.
Comme il est logique et vous pensez sûrement, la grande nouveauté que permet cette nouvelle imprimante réside dans la possibilité de pouvoir créer des formats de pâtes uniques avec géométries et formes impossibles à réaliser avec la technologie traditionnelle de fabrication de pâtes. En détail, dites-vous que déjà à la fin de 2014, un concours a été lancé dans lequel les utilisateurs pouvaient envoyer leurs formes de pâtes, quelque chose qui a été utilisé par Barilla pour créer leurs nouvelles formes prises, pas moins, que le plus de 200 projets présentés à ce concours.