कई कंपनियां हैं, जो एक तरह से या किसी अन्य, 3 डी चॉकलेट प्रिंटिंग के विकास पर काम कर रही हैं, हालांकि, कुछ इस मिठाई सामग्री के साथ वस्तुओं का उत्पादन करने में सक्षम हैं, ऐसा लगता है कि किसी को भी बड़े पैमाने पर ले जाने के लिए प्रोत्साहित नहीं किया जाता है। के अपवाद के रूप में कुछ अपवादों को छोड़कर उत्पादन मियाँ कारखाना, कंपनी की स्थापना 2016 के अंत में हुई।
द्वारा दिए गए बयानों के आधार पर गैतान रिछार्ड, रसायनज्ञ और मियाम फैक्टरी के संस्थापक जो दस साल से अधिक समय के लिए लीज विश्वविद्यालय में पाक नवाचार के विभाग में काम कर रहे हैं:
ऐसी कंपनियां हैं जो प्रिंटर बेचती हैं, लेकिन हम केवल एक हैं जो ऑर्डर करने के लिए भागों का निर्माण करते हैं। ग्राहक हमें एक विचार के साथ देखने के लिए आता है और हम चॉकलेट में उत्पाद का निर्माण करते हैं। कोई और ऐसा नहीं करता। इसका उद्देश्य चॉकलेट और पेस्ट्री शेफ को अन्य चीजों को करने और उनकी रचनात्मकता को टुकड़ों के साथ विस्तारित करने की संभावना है जो अब तक वे नहीं कर सके।
3 डी द्वारा निर्माण करने की क्षमता वाली कंपनी मियाम फैक्ट्री, जिस वस्तु की आप चॉकलेट में कल्पना करते हैं, उसकी छपाई करते हैं
आज तक, कंपनी के पास पहले से ही सात मशीनें हैं जो सक्षम हैं दो मिलीमीटर ऊंची परतों के साथ काम करते हैं सामग्री के रूप में अंधेरे, सफेद, दूध और गोरा चॉकलेट (कारमेलाइज्ड बादाम से बना) के रूप में अलग। 3 डी प्रिंटिंग में काम करने में सक्षम होने के लिए, चॉकलेट को पहले विशिष्ट तापमान और स्थिरता प्राप्त करने के लिए इलाज किया जाना चाहिए।
अंतिम विवरण के रूप में, आपको बता दें कि इसके काम में प्राप्त गुणवत्ता के लिए धन्यवाद, Miam Factory को रसायन विज्ञान जैसे बहुराष्ट्रीय कंपनियों के लिए उत्पादों पर काम करना आवश्यक है। सोल्वे, बकार्डी रम या इलेक्ट्रिक कंपनी के निर्माण के लिए जिम्मेदार है Elia। इनके अतिरिक्त इसने कईयों के लिए काम भी किया है विशेष कुछ वस्तुओं का निर्माण जो बाद में शादियों या जन्मदिनों पर प्रदर्शित किया गया है।