Daudzi ir uzņēmumi, kas tādā vai citādā veidā ir strādājuši pie 3D šokolādes drukas izstrādes, lai gan, kaut arī daži no tiem spēj izgatavot priekšmetus ar šo saldo materiālu, šķiet, ka neviens netiek mudināts veikt liela mēroga ražošana, izņemot dažus izņēmumus, piemēram, Miam rūpnīca, uzņēmums dibināts 2016. gada beigās.
Pamatojoties uz Gaëtans Ričards, ķīmiķis un Miam fabrikas dibinātājs, kurš vairāk nekā desmit gadus strādā Lježas universitātes kulinārijas inovāciju nodaļā:
Ir uzņēmumi, kas pārdod printerus, bet mēs esam vienīgie, kas detaļas ražo pēc pasūtījuma. Klients ierodas pie mums ar domu, un mēs ražojam produktu šokolādē. To nedara neviens cits. Mērķis ir piedāvāt šokolādes un konditoriem iespēju darīt citas lietas un paplašināt savu radošumu ar gabaliem, kurus līdz šim viņi nevarēja darīt.
Miam Factory, uzņēmums, kas spēj izgatavot, 3D izdrukājot šokolādē jūsu iztēloto priekšmetu
Līdz šim uzņēmumam jau ir līdz septiņām mašīnām, kuras spēj strādāt ar divu milimetru augstiem slāņiem ar tikpat atšķirīgiem materiāliem kā tumšā, baltā, piena un blondā šokolāde (veidota no karamelizētajām mandelēm). Lai šokolādi varētu apstrādāt 3D drukāšanā, tā iepriekš jāapstrādā, lai sasniegtu specifisko temperatūru un konsistenci.
Kā pēdējo detaļu pastāstiet, ka pateicoties Miam fabrikas darbā sasniegtajai kvalitātei, ir pienākums strādāt ar produktiem, kas paredzēti starptautiskiem uzņēmumiem, piemēram, ķīmijai. Solvay, kas atbildīgs par Bacardi ruma vai elektrības ražošanas uzņēmumu Elia. Papildus šiem tas ir strādājis arī daudziem īpaši dažu priekšmetu izgatavošana, kas vēlāk izstādīti kāzās vai dzimšanas dienās.