Ako dobre viete, 3D tlač sa postupne dostáva do mnohých odvetví na trhu, kde si doteraz nikto nedokázal predstaviť, že takáto technológia môže byť skutočnou revolúciou. To je možné vďaka ľuďom ako Hod lipton, jeden z popredných svetových odborníkov na 3D tlač a v súčasnosti profesor strojného inžinierstva na Kolumbijskej univerzite.
Berúc do úvahy rozsiahle výskumné skúsenosti z Hod lipton Nie je prekvapením, že váš tím je pripravený, ako ste práve oznámili, mať pripravený do konca tohto roka 2016 alebo v prípade neočakávaného oneskorenia začiatkom roka 2017 nový model 3D tlačiareň na potraviny, prototyp, ktorý podľa niekoľkých ľudí, ktorí ho mohli vidieť, vyzerá ako kávovar, ale je schopný vytvárať pokrmy z materiálov, ako sú obilné múky, gély, prášky a dokonca aj tekuté prísady. a priori, jeden z najťažšie liečiteľných.
Už o pár mesiacov bude mať Hod Lipton pripravenú svoju atraktívnu 3D tlačiareň potravín.
Táto nová 3D tlačiareň by podľa všetkého bola vybavená robotickým ramenom vybaveným najmenej ôsmimi slotmi na inštaláciu kazety na mrazené potraviny. V súčasnosti študenti, ktorí sú súčasťou projektu, pracujú na tom, ako nainštalovať prvok schopný ohriať jedlo pomocou infračerveného žiarenia. Ako uviedol jeden zo študentov pracujúcich na projekte:
Bolo vzrušujúce byť schopný navrhnúť pokrmy pomocou softvéru, vidieť výkres vopred, vidieť, čo sa bude diať, vytvárať zaujímavé tvary a geometrie. Keď sa tieto 3D tlačiarne zlepšia, bude zaujímavé sledovať, ako ďaleko sa s týmito strojmi dokážeme dostať. Napríklad si myslím, že to bude veľmi užitočné v oblasti zdravia a výživy, najmä v opatrovateľských ústavoch a nemocniciach.