Barry Callebaut, evropsko podjetje, povezano s kakavom, eno največjih na svetu, je zaradi povprečne proizvodnje 1,7 milijona ton pravkar objavilo, da je njegovi ekipi inženirjev po mesecih dela uspelo razviti prvi funkcionalni prototip čokoladnega 3D tiskalnika, mejnik, ki jim bo nedvomno ne le pomagal pri rasti v tem zapletenem svetu, temveč bo zdaj svojim kupcem lahko začel ponujati tudi popolnoma prilagojene izdelke.
Kot so v sporočilu za javnost sporočili odgovorni za Barryja Callebauta, se zdi, da so za razvoj tega novega čokoladnega 3D-tiskalnika potrebovali sodelovanje podjetja. byFlow. Zahvaljujoč temu ali ga vsaj tako oglašujejo sami, jim je uspelo razviti ne samo stroj, ki je sposoben ustvariti popolnoma personalizirano čokolado glede oblik in okusov, temveč tudi vrata v proizvodnjo "čokoladne izkušnje" jutri ".
Barry Callebaut na svojem uradnem sedežu predstavlja prvi prototip čokoladnega 3D-tiskalnika, ki ga je podjetje ustvarilo v sodelovanju s fanti iz byFlow.
Kot je komentiral a tiskovni predstavnik podjetja Barry Callebaut:
3D tiskanje velja za eno najbolj obetavnih in inovativnih proizvodnih tehnologij. To je kompromisna tehnologija, ki bo spremenila današnji način maloprodaje in bo trajno vplivala na številne različne tržne segmente. Trdno smo prepričani, da bo to storilo tudi v slaščičarnah.
S čokoladnim 3D-tiskalnikom bomo lahko svojo zapuščino v proizvodnji čokolade povezali s tehnologijami prihodnosti. Razburljiva pustolovščina je ustvariti nove izkušnje z enim najbolj znanih belgijskih izdelkov, čokolado.
