Meso in živinoreja je nov zagon s sedežem v Avstraliji, ki je pravkar objavil novico po neverjetni predstavitvi, ki so jo njeni voditelji pravkar predstavili na konferenci o 3D tiskanju živil v azijsko-pacifiški izdaji, kjer so javnosti predstavili mesni 3D tiskalnik, ki lahko proizvaja mesne užitne beljakovine ostanki ali mleto meso.
Očitno tiskalnik, ki se udeležuje odgovornih za to stvaritev, uporablja tisto, kar so imenovali 'črnilo za meso". Po drugi strani odločno potrjujejo, da uporaba obrezovanja drobovine in mesaZahvaljujoč tehnologiji, ki jo predlagajo prek podjetja Meso in živinoreja, ima velike možnosti, zlasti za boljšo uporabo in še večjo prevrednotenje mesnih stranskih proizvodov.
Meso in živinoreja presenetijo s svojim 'radovednim' 3D tiskalnikom za meso.
Očitno je tiskalnik, ki so ga na dogodek prinesli fantje iz Meat & Livestock, izdelalo nizozemsko podjetje byFlow, podjetje, ki pa je specializirano za 3D tiskanje s hrano. Za razvoj tega projekta je byFlow uporabil a utekočinjena mešanica klavničnih odpadkov in mletega mesa.
Resnica je, kot potrjujejo strokovnjaki iz mesnega sektorja, ta, da se zdi precej težko da lahko 3D tiskanje doseže konkurenca tradicionalnim proizvodnim metodam Čeprav se zavzemajo za to, je resnica, da vsi verjamejo, da lahko ta tehnologija prinese številne nove funkcije, ko gre za ponujanje personaliziranih, drugačnih ali neposredno usmerjenih izdelkov v sektorju na zelo specifičnem trgu.