Skupina, sestavljena iz oblikovalcev in inženirjev iz Univerza Columbia, ZDA, je pravkar presenetil proizvajalca in strokovno skupnost z napovedjo razvoja 3D-tiskalnika, ki ne bo mogel tiskati samo hrane, ampak tudi skuhaj ga. Nedvomno korak naprej v tem sektorju, ki bo kuharjem in ljubiteljem kuharskega sveta omogočil ustvarjanje kulinaričnih kosov na drugačen in ustvarjalen način.
Kot se je izkazalo, je očitno ta naprava obdarjena z posebno programsko opremo ki vam omogoča, da iz sestavin prave kuhinje pripravite unikatne jedi. Te sestavine lahko dosežejo 3D tiskalnik v obliki past, gelov, praškov in celo v tekoči obliki. Ko jih enkrat vstavijo v stroj, jih skuha, še preden sploh začnejo delati z njimi, nato pa nadaljuje s predstavitvijo.
Univerza Columbia predstavlja 3D tiskalnik, ki omogoča predhodno kuhanje hrane, ki jo natisne.
Po mnenju odgovornih za ta projekt naj bi s tem nenavadnim 3D-tiskalnikom, ki omogoča kuhanje hrane, ni namenjen nadomestitvi običajnega kuhanja, ampak ideja bi šla na način, da bi poskušali združiti obe tehniki, da bi še bolj odprli paleto možnosti za kuharje. Ti tiskalniki bodo v ne tako oddaljeni prihodnosti omogočili neskončno raznolikost svežih živil s prilagojenimi hranilnimi vrednostmi.
Z Hod Lipon, vodja projekta:
Že smo videli, da jim je predaja naše tehnologije v roke kuharjem omogočila ustvarjanje vseh vrst stvari, ki jih še nismo videli ali preizkusili. To je le pogled v prihodnost in kaj je pred nami.
Kot zadnjo podrobnost, morda najbolj zanimiv del projekta, vam povem, da je za kuhanje hrane tehnologija, ki kuhajte hrano z uporabo infrardeče povezave, je ta komponenta integrirana v robotsko roko naprave, tako da lahko sestavine kuha pri različnih temperaturah in v različnih časovnih obdobjih.