இந்த 3 டி பிரிண்டர் உணவை சமைக்கும் திறன் கொண்டது

வடிவமைப்பாளர்கள் மற்றும் பொறியியலாளர்களைக் கொண்ட ஒரு குழு கொலம்பியா பல்கலைக்கழகம், யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ், தயாரிப்பாளரையும் தொழில்முறை சமூகத்தையும் ஆச்சரியப்படுத்தியுள்ளது, இது ஒரு 3D அச்சுப்பொறியின் வளர்ச்சியை அறிவிப்பதன் மூலம் உணவை அச்சிடுவதற்கு மட்டுமல்ல, அதை சமைக்கவும். இந்த துறையில் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி ஒரு படி, சமையல் உலகின் சமையல்காரர்களுக்கும் ரசிகர்களுக்கும் வித்தியாசமான மற்றும் ஆக்கபூர்வமான முறையில் சமையல் துண்டுகளை உருவாக்க அனுமதிக்கும்.

வெளிவந்ததைப் போல, வெளிப்படையாக இந்த சாதனம் ஒரு குறிப்பிட்ட மென்பொருள் தனித்துவமான உணவுகளை தயாரிக்க உண்மையான சமையலறையிலிருந்து பொருட்களைப் பயன்படுத்த இது உங்களை அனுமதிக்கிறது. இந்த பொருட்கள் 3D அச்சுப்பொறியை பேஸ்ட்கள், ஜெல்கள், பொடிகள் வடிவில் மற்றும் அவற்றின் திரவ வடிவத்தில் கூட அடையலாம். அவை இயந்திரத்தில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டவுடன், இது அவர்களுடன் வேலை செய்யத் தொடங்குவதற்கு முன்பு, அவற்றை சமைத்து, பின்னர் அவற்றின் விளக்கக்காட்சியில் வேலை செய்கிறது.

கொலம்பியா பல்கலைக்கழகம் ஒரு 3D அச்சுப்பொறியை அது அச்சிடும் உணவை முன்கூட்டியே சமைக்கும் திறன் கொண்டது.

இந்த திட்டத்தின் பொறுப்பான நபர்களின் கூற்றுப்படி, இந்த விசித்திரமான 3 டி பிரிண்டர் மூலம் உணவு சமைக்கும் திறன் கொண்டது, இது வழக்கமான சமையலை மாற்றுவதை நோக்கமாகக் கொண்டிருக்கவில்லை, ஆனால் சமையல்காரர்களுக்கான சாத்தியக்கூறுகளின் வரம்பை இன்னும் திறக்க இரண்டு நுட்பங்களையும் இணைக்க முயற்சிக்கும் வழியில் யோசனை செல்லும். இந்த அச்சுப்பொறிகள், எதிர்காலத்தில் வெகு தொலைவில் இல்லாத நிலையில், தனிப்பயனாக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து மதிப்புகளுடன் எண்ணற்ற புதிய உணவுகளை உற்பத்தி செய்வதை சாத்தியமாக்கும்.

படி ஹாட் லிப்சன், திட்ட மேலாளர்:

எங்கள் தொழில்நுட்பத்தை சமையல்காரர்களின் கைகளில் வைப்பது, நாம் இதற்கு முன்பு பார்த்திராத அல்லது முயற்சிக்காத எல்லா வகையான விஷயங்களையும் உருவாக்க அனுமதித்திருப்பதை நாங்கள் ஏற்கனவே பார்த்தோம். இது எதிர்காலத்தைப் பற்றிய ஒரு பார்வை மற்றும் முன்னால் என்ன இருக்கிறது.

ஒரு இறுதி விவரமாக, ஒருவேளை திட்டத்தின் மிகவும் சுவாரஸ்யமான பகுதி, உணவைச் சமைப்பதற்காக, ஒரு தொழில்நுட்பம் அகச்சிவப்பு பயன்படுத்தி உணவு சமைக்க, இந்த கூறு சாதனத்தின் ரோபோ கையில் ஒருங்கிணைக்கப்பட்டுள்ளது, இதனால் அது வெவ்வேறு வெப்பநிலைகளிலும் பல்வேறு காலங்களிலும் பொருட்களை சமைக்க முடியும்.