อย่างที่คุณทราบกันดีว่าการพิมพ์ 3 มิติทีละเล็กทีละน้อยกำลังเข้าถึงหลายภาคส่วนของตลาดซึ่งจนถึงขณะนี้ไม่มีใครสามารถจินตนาการได้ว่าเทคโนโลยีเช่นนี้อาจเป็นการปฏิวัติที่แท้จริง เป็นไปได้ที่คนชอบ ฮอดลิปตันหนึ่งในผู้เชี่ยวชาญชั้นนำของโลกในการพิมพ์ 3 มิติและปัจจุบันเป็นศาสตราจารย์ด้านวิศวกรรมเครื่องกลที่มหาวิทยาลัยโคลัมเบีย
โดยคำนึงถึงประสบการณ์การวิจัยที่กว้างขวางของ ฮอดลิปตัน ไม่น่าแปลกใจที่ทีมของคุณจะพร้อมอย่างที่เพิ่งประกาศไปภายในสิ้นปี 2016 นี้หรือในกรณีที่เกิดความล่าช้าที่ไม่คาดคิดในช่วงต้นปี 2017 โมเดลใหม่ของ เครื่องพิมพ์อาหาร 3 มิติต้นแบบที่มีเพียงไม่กี่คนที่ได้เห็นเครื่องชงกาแฟ แต่มีความสามารถในการสร้างอาหารจากวัสดุเช่นแป้งธัญพืชเจลผงและแม้แต่ส่วนผสมที่เป็นของเหลว Priori หนึ่งในวิธีการรักษาที่ยากที่สุด
อีกไม่กี่เดือนฮอดลิปตันจะมีเครื่องพิมพ์อาหาร 3 มิติที่น่าสนใจพร้อมใช้งาน
เห็นได้ชัดว่าเครื่องพิมพ์ 3 มิติใหม่นี้จะติดตั้งแขนหุ่นยนต์ที่มีช่องสำหรับติดตั้งไม่น้อยกว่าแปดช่อง ตลับอาหารแช่แข็ง. ในขณะนี้นักเรียนที่เป็นส่วนหนึ่งของโครงการกำลังดำเนินการเกี่ยวกับวิธีการติดตั้งองค์ประกอบที่สามารถอุ่นอาหารโดยใช้อินฟราเรด ในฐานะที่เป็นหนึ่งในนักเรียนที่ทำงานในโครงการได้แสดงความคิดเห็น:
เป็นเรื่องน่าตื่นเต้นที่สามารถออกแบบอาหารด้วยซอฟต์แวร์ดูภาพวาดล่วงหน้าเพื่อดูว่าจะเกิดอะไรขึ้นเพื่อสร้างรูปทรงและรูปทรงที่น่าสนใจ เมื่อเครื่องพิมพ์สามมิติเหล่านี้ได้รับการปรับปรุงให้ดียิ่งขึ้นการดูว่าเราจะไปได้ไกลแค่ไหนกับเครื่องเหล่านี้ ตัวอย่างเช่นฉันคิดว่ามันจะมีประโยชน์มากในด้านสุขภาพและโภชนาการโดยเฉพาะในสถานพยาบาลและโรงพยาบาล