Meat at Livestock ay isang bagong startup na nakabase sa Australia na nagsagawa lamang ng balita pagkatapos ng kamangha-manghang pagtatanghal na ginawa ng mga namumuno nito sa 3D Food Printing Conference Asia-Pacific Edition kung saan ipinakita nila sa publiko doon ang isang 3D printer ng karne na may kakayahang makabuo ng nakakain na protina mula sa karne mga scrap o karne sa lupa.
Dumalo sa mga responsable para sa paglikha na ito, tila ginagamit ng printer ang tinatawag nilang 'karne ng tinta'. Kaugnay nito, mariin nilang pinagtibay na ang paggamit ng pang-offal at pag-trim sa karneSalamat sa teknolohiyang iminungkahi nila sa pamamagitan ng Meat & Livestock, malaki ang posibilidad nito, lalo na upang mas mahusay na magamit at mas mabigyan ng halaga ang mga by-product na karne.
Sorpresa ng Meat & Livestock kasama ang kanilang 'curious' 3D meat printer.
Tila, ang printer na dinala ng mga lalaki mula sa Meat & Livestock sa kaganapan ay ginawa ng kumpanya ng Dutch sa pamamagitan ngFlow, isang kumpanya na, sa turn, ay dalubhasa sa pag-print ng pagkain 3D. Upang mapaunlad ang proyektong ito, ginamit ng byFlow a liquefied na pinaghalong offal at minced meat.
Ang katotohanan, tulad ng nakumpirma ng mga eksperto sa loob ng sektor ng karne, ay tila medyo mahirap na ang 3D na pag-print ay maaaring makamit ang kumpetisyon sa tradisyunal na pamamaraan ng paggawa Bagaman, sa kanilang pagtataguyod para dito, ang totoo ay naniniwala ang bawat isa na ang teknolohiyang ito ay maaaring magdala ng maraming mga bagong tampok pagdating sa pag-aalok ng mga isinapersonal, iba o direktang nakatuon na mga produkto sa isang sektor sa loob ng tukoy na merkado.