由来自美国的设计师和工程师组成的团队 哥伦比亚大学，美国制造商和专业人士对3D打印机的开发感到惊讶，该XNUMXD打印机不仅可以打印食品，还可以打印食品。 煮。 毫无疑问，该领域向前迈出了一步，这将使烹饪界的厨师和粉丝以不同的创意方式创造出烹饪作品。
由于已经发生，显然该设备已被赋予 特定软件 让您可以使用真正厨房中的食材制作独特的菜肴。 这些成分可以糊状，凝胶状，粉末状甚至液体形式到达3D打印机。 将它们引入机器后，甚至在开始使用它们之前，都要对其进行烹饪，然后继续进行演示。
哥伦比亚大学 展示了一种3D打印机，能够预煮所打印的食物。
据该项目负责人介绍，借助这种能够烹饪食物的独特3D打印机， 它不打算代替传统的烹饪，但这种想法会阻碍尝试将两种技术结合起来，为厨师提供更多的可能性。 这些打印机在不久的将来将使生产具有个性化营养价值的各种新鲜食品成为可能。
通过 霍德·利普森， 专案经理：
我们已经看到，将我们的技术掌握在厨师手中已经使他们能够创造出我们从未见过或尝试过的各种事物。 这只是对未来以及未来的一瞥。
作为最后的细节，也许是项目中最有趣的部分，告诉您，为了烹饪食物，一项能够 用红外线煮食物，该组件已集成到设备的机械臂中，因此它可以在不同的温度下以及不同的时间段内烹饪食材。