由來自美國的設計師和工程師組成的團隊 哥倫比亞大學，美國製造商和專業人士對3D打印機的開發感到驚訝，該打印機不僅可以打印食品，還可以打印食品。 煮。 毫無疑問，該領域邁出了一大步，這將使烹飪界的廚師和粉絲以不同的創意方式創造出烹飪作品。
如前所述，該設備顯然具有一定的優勢。 特定軟件 讓您可以使用真正廚房中的食材製作獨特的菜餚。 這些成分可以糊狀，凝膠狀，粉末狀甚至液體形式到達3D打印機。 將它們引入機器後，甚至在開始使用它們之前，都要對其進行烹飪，然後繼續進行演示。
哥倫比亞大學 展示了一種3D打印機，能夠預煮所打印的食物。
據該項目負責人介紹，借助這種能夠烹飪食物的獨特3D打印機， 它不打算代替傳統的烹飪，但這種想法會阻礙嘗試將兩種技術結合起來，為廚師提供更多的可能性。 這些打印機在不久的將來將使生產具有個性化營養價值的各種新鮮食品成為可能。
通過 霍德·利普森， 專案經理：
我們已經看到，將我們的技術掌握在廚師手中已經使他們能夠創造出我們從未見過或嘗試過的各種事物。 這只是對未來以及未來的一瞥。
作為最後的細節，也許是項目中最有趣的部分，告訴您，為了烹飪食物，一項能夠 用紅外線煮食物，該組件已集成到設備的機械臂中，因此它可以在不同的溫度下以及不同的時間段內烹飪食材。