Come ben sapete, a poco a poco la stampa 3D sta raggiungendo molti settori di mercato dove, fino ad ora, nessuno poteva immaginare che una tecnologia come questa potesse essere una vera rivoluzione. Questo è possibile grazie a persone come Hod lipton, uno dei massimi esperti mondiali di stampa 3D e attualmente Professore di Ingegneria Meccanica alla Columbia University.
Tenendo conto della vasta esperienza di ricerca di Hod lipton Non sorprende che la tua squadra sia pronta, come appena annunciato, per avere pronto entro la fine di quest'anno 2016 o, in caso di qualche tipo di ritardo imprevisto, all'inizio del 2017, un nuovo modello di Stampante alimentare 3D, un prototipo che, secondo le poche persone che hanno potuto vederlo, ha l'aspetto di una macchina da caffè ma la capacità di creare piatti da materiali come farine di cereali, gel, polveri e anche ingredienti liquidi, questi ultimi, un priori, uno dei più difficili da trattare.
In pochi mesi, Hod Lipton avrà pronta la sua attraente stampante 3D per alimenti.
A quanto pare, questa nuova stampante 3D sarebbe dotata di un braccio robotico dotato di ben otto slot per l'installazione di cartucce per alimenti surgelati. Al momento, gli studenti che fanno parte del progetto stanno lavorando a come installare un elemento in grado di riscaldare il cibo tramite infrarossi. Come ha commentato uno degli studenti che lavorano al progetto:
È stato emozionante poter progettare i piatti con il software, vedere il disegno in anticipo, vedere cosa succederà, realizzare forme e geometrie interessanti. Man mano che queste stampanti 3D migliorano, sarà interessante vedere fino a che punto possiamo spingerci con queste macchine. Ad esempio, penso che sarà molto utile nel campo della salute e della nutrizione, soprattutto nelle case di cura e negli ospedali.