Barry Callebaut, een Europees bedrijf gerelateerd aan de wereld van cacao, een van de grootste ter wereld, dankzij een gemiddelde productie van 1,7 miljoen ton, heeft zojuist aangekondigd dat zijn ingenieursteam er na maanden werk in is geslaagd om een eerste werkend prototype van chocolade 3D-printer, een mijlpaal die hen ongetwijfeld niet alleen zal helpen groeien in deze gecompliceerde wereld, maar die hen nu ook in staat zal stellen om volledig op maat gemaakte producten aan hun klanten aan te bieden.
Zoals de verantwoordelijken van Barry Callebaut in hun persbericht aankondigen, lijkt het erop dat ze voor de ontwikkeling van deze nieuwe 3D-chocoladeprinter de medewerking van het bedrijf nodig hebben doorFlow. Dankzij dit, althans zo adverteren ze het, zijn ze erin geslaagd om niet alleen een machine te ontwikkelen die in staat is om volledig gepersonaliseerde chocolade te creëren in termen van vormen en smaken, maar die ook de deur opent naar de productie van 'de chocolade-ervaring'. van morgen'.
Barry Callebaut presenteert op zijn officiële hoofdkantoor het eerste prototype van een 3D-chocoladeprinter die het bedrijf in samenwerking met de jongens van byFlow heeft gemaakt.
Zoals opgemerkt door een woordvoerder van het bedrijf Barry Callebaut:
3D-printen wordt beschouwd als een van de meest veelbelovende en innovatieve productietechnologieën. Dit is een ontwrichtende technologie die de manier waarop retail tegenwoordig wordt bedreven zal veranderen en een blijvende wereldwijde impact zal hebben op veel verschillende marktsegmenten. We zijn er vast van overtuigd dat dit ook zal gebeuren in zoetwaren.
Met de 3D-chocoladeprinter kunnen we onze erfenis in het maken van chocolade combineren met de technologieën van morgen. Het is een spannend avontuur om nieuwe ervaringen te kunnen creëren met een van de bekendste Belgische producten, chocolade.
