BijHex is een van die bedrijven gerelateerd aan de wereld van 3D-printen die erin is geslaagd om op zijn eigen manier een revolutie teweeg te brengen in de markt. Niet voor niets hebben we het over een bedrijf dat letterlijk de leiding heeft over het creëren van de methode en vooral de technologie die het gebruikt NASA om de pizza's te maken die astronauten later op het internationale ruimtestation zullen eten.
Als we een beetje teruggaan in de tijd, ontdekken we dat BeeHex dat wel was opgericht in 2015 door Ben Feltner, Chintan Kanuga, Anjan French en Jordan French. Het basisidee was juist om door middel van 3D-printtechnologieën verse pizza's te kunnen maken met de beste ingrediënten. Dit project, ooit volwassen genoeg, trok de aandacht van NASA, die niet aarzelde om hen een subsidie toe te kennen $ 125.000 per jaar zodat ze hun printer konden ontwikkelen.
BeeHex zal ervoor zorgen dat astronauten op het internationale ruimtestation verse pizza kunnen eten.
Het fabricageproces is vrij eenvoudig, profiteren van een verwarmde basis is het eerste maak het deeg dat beetje bij beetje kookt om later de eerste laag van te maken tomaat vermengd met water en olie. In de volgende stappen worden een nieuwe eiwitlaag en extra lagen met de verschillende ingrediënten over elkaar heen gelegd.
Dankzij deze aparte operatie is het mogelijk om voor te bereiden pizza's in verschillende maten en vormen en met verschillende toppings. Vertel je als detail dat het maken van een kant-en-klare pizza met dit mechanisme slechts vier minuten duurt, minder dan de helft van de tijd die een mens nodig zou hebben met traditionele technieken.