Als je dit weekend in Barcelona bent en je houdt van een ijsje met het uiterlijk van het ijs dat je ziet in de afbeelding net boven deze lijnen, vertel je dan alleen dat je stopt bij La Rambla, 51-59, met name bij de ijssalon gedoopt met de naam van Rocambolesc, een etablissement dat eigendom is van de gebroeders Roca, wiens hoofdproduct een ijsje is dat is gemaakt op basis van een 3D-scan gemaakt op een model.
Als we wat meer in detail gaan, leren we dat het model dat is verstrekt om een ijsje te maken met hun torso niets minder is dan Andrés Velencoso, ex-vriend van de Australische zangeres Kilye Minogue en die bevriend is met de eigenaren van de ijssalon. Nadat u de naam van het model kent, zult u zich zeker realiseren waar de naam van het ijs zelf vandaan komt, VelenCoco.
VelenCoco een ijsje gemaakt van de figuur van Andrés Velencoso
Zoals opgemerkt door de Roca broers:
Het idee kwam op toen we het hadden over het openen van een kleine Rocambolesc-hoek in Casa Andrés, zijn familierestaurant in Tossa de Mar. In elke stad hebben we wel een kleine special die verwijst naar een monument. In Girona bijvoorbeeld de ezel van de leeuwin, of in Barcelona de vinger van Columbus. Daarom hebben we ervoor gekozen dat het Tossa de Mar-ijs Velencoso zelf vertegenwoordigt.
Van haar kant, Andrés Velencoso merkte op:
We gingen naar Celler de Can Roca, we zaten in dat geweldige laboratorium en Jodi begon me kennis te laten maken met smaken. We hebben deze gekozen omdat ik dol ben op kokos- en meringuemelk.