Kött och boskap är en ny start baserad i Australien som just har gjort nyheterna efter den fantastiska presentationen som dess ledare just gjorde vid 3D Food Printing Conference Asia-Pacific Edition där de presenterade allmänheten där en kött 3D-skrivare som kan producera ätbart protein från kött skrot eller malet kött.
Sköter de ansvariga för denna skapelse, tydligen använder skrivaren det de har kallat 'köttfärg'. I sin tur bekräftar de med eftertryck att användning av slaktbiprodukter och köttredskap, tack vare den teknik de föreslår genom kött & boskap, har den stora möjligheter, särskilt att bättre utnyttja och omvärdera köttbiprodukter ännu mer.
Kött och boskap överraskar med sin 'nyfikna' 3D köttskrivare.
Uppenbarligen har skrivaren som killarna från Meat & Livestock har tagit med till evenemanget tillverkats av det holländska företaget avFlow, ett företag som i sin tur är specialiserat på mat-3D-utskrift. För att utveckla detta projekt har byFlow använt en flytande blandning av slaktbiprodukter och köttfärs.
Sanningen, som bekräftats av experter inom köttbranschen, är att det verkar ganska svårt att 3D-utskrift kan uppnå konkurrens mot traditionella produktionsmetoder Även om sanningen är som alla förespråkar för detta tror alla att denna teknik kan ge många nya funktioner när det gäller att erbjuda personliga, olika eller direktfokuserade produkter på en sektor inom den mycket specifika marknaden.