Đại học Columbia nghiên cứu sản xuất máy in thực phẩm 3D mới

máy in 3d thực phẩm

Như bạn đã biết, in 3D từng chút một đang tiếp cận nhiều lĩnh vực của thị trường mà cho đến nay, không ai có thể tưởng tượng rằng một công nghệ như thế này có thể là một cuộc cách mạng thực sự. Điều này có thể thực hiện được nhờ những người như Hod lipton, một trong những chuyên gia hàng đầu thế giới về in 3D và hiện là Giáo sư Kỹ thuật Cơ khí tại Đại học Columbia.

Có tính đến kinh nghiệm nghiên cứu sâu rộng của Hod lipton Không có gì đáng ngạc nhiên khi nhóm của bạn đã sẵn sàng, như vừa thông báo, sẵn sàng vào cuối năm nay 2016 hoặc, trong trường hợp có sự chậm trễ bất ngờ nào đó, vào đầu năm 2017, một mô hình mới của Máy in thực phẩm 3D, một nguyên mẫu mà theo một số ít người được nhìn thấy, nó có vẻ ngoài của một chiếc máy pha cà phê nhưng có khả năng tạo ra các món ăn từ các nguyên liệu như bột ngũ cốc, gel, bột và thậm chí cả các nguyên liệu dạng lỏng. tiên nghiệm, một trong những bệnh khó điều trị nhất.

Chỉ vài tháng nữa, Hod Lipton sẽ chuẩn bị sẵn sàng chiếc máy in thực phẩm 3D hấp dẫn của mình.

Rõ ràng, máy in 3D mới này sẽ được trang bị một cánh tay robot được trang bị không ít hơn tám khe cắm để cài đặt hộp thực phẩm đông lạnh. Hiện tại, các sinh viên của dự án đang nghiên cứu cách lắp đặt một bộ phận có khả năng hâm nóng thức ăn bằng tia hồng ngoại. Như một trong những sinh viên làm việc trong dự án đã nhận xét:

Thật thú vị khi có thể thiết kế các món ăn bằng phần mềm, xem bản vẽ trước thời hạn, xem điều gì sẽ xảy ra, tạo ra các hình dạng và hình học thú vị. Khi những máy in 3D này được cải tiến, sẽ rất thú vị khi xem chúng ta có thể tiến xa đến đâu với những chiếc máy này. Ví dụ, tôi nghĩ rằng nó sẽ rất hữu ích trong lĩnh vực sức khỏe và dinh dưỡng, đặc biệt là trong các viện dưỡng lão và bệnh viện.


Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.